Как может помочь крахмал, сок и сырой картофель при изжоге

Довольно часто употребляемый в пищу картофель в первоначальном виде имеет характеристики более питательного и полезного продукта, чем прошедший термообработку. Свежий картофель используют как средство для заживления ран в народной медицине. Картофельный сок от изжоги позволяет в течение нескольких дней решить проблему выраженности симптома.

Свежевыжатый картофельный сок

Картофельный сок обладает свойством понижать секретность желудочного сока

Несмотря на хорошие качества овоща, использовать к применению в сыром виде наиболее оптимально сок. При употреблении сырого картофеля могут возникнуть дискомфортные явления со стороны желудка и кишечника. Для получения желаемого эффекта от употребления овоща важно правильно провести кулинарную обработку.

Свойства овоща

Картофель можно использовать в качестве народного средства профилактики и лечения заболеваний организма, преимущественно с воспалительными проявлениями. В составе продукта содержится большое количество биологически активных веществ:

  • Крахмал.
  • Минералы: железо, калий, магний, натрий, фосфор и цинк.
  • Аминокислоты.
  • Соланин: 0,05%, после чистки овоща остается 5-10% от первоначального содержания.
  • Витамины: В, РР, Е, С.

В проросшем картофеле присутствует большее количество соланина.

При избыточном потреблении это может вызывать симптомы отравления. Это возможно при приеме нескольких килограмм проросшего или позеленевшего картофеля с кожурой. А также если продукт термически не обработан.

Оказывает сок картофеля на работу желудочно-кишечного тракта следующее воздействие:

  • Противовоспалительное.
  • Ранозаживляющее.
  • Выравнивание щелочного баланса желудка при повышенной кислотности.
  • Легкое мочегонное воздействие.
  • Общеукрепляющее влияние.
Сок картофеля рекомендует не только народная, но и официальная медицина

Сок картофеля обладает многими полезными свойствами

Есть один нюанс по поводу оказываемых эффектов. Употребляемый сок должен быть свежеприготовленным. Питье также оказывает легкое послабляющее влияние при запорах. Противоотечный эффект оказывает за счет выравнивания водно-солевого баланса на фоне присутствующих микроэлементов.

Показания и противопоказания к использованию

Наиболее оптимально употреблять сок с июля по февраль, в период сохранения овощем свежести. При длительном сроке хранения количество соланина в картофеле начинает увеличиваться, и дальнейший прием может обусловить развитие интоксикации организма.

Используя сок овоща можно лечить разную патологию организма и проявляющиеся симптомы.

Показания к приему:

  • Болезни системы пищеварения: гастриты, язвенная болезнь желудка, патология кишечника воспалительной природы (дуодениты, колиты, проктиты).
  • Диспепсические явления, запор.
  • Изжога.
  • Головная боль.
  • Нарушение работы поджелудочной железы: сахарный диабет II типа, панкреатит.

Использование также возможно при гинекологической патологии: эрозии и миома матки. Противовоспалительный эффект оказывается и в полости рта при ангине, фарингите и других болезнях, проявляющихся соответствующими симптомами. Расстройства нервной системы можно также скорректировать при помощи приема сока. Определенный эффект оказывает при нервном перенапряжении, стрессе, чрезмерном утомлении, дефектах сна.

Не всем пациентам показан картофельный сок

В некоторых ситуациях картофельный сок противопоказан

 Пить картофельный сок противопоказано при следующих болезнях и состояниях:

  • Людям с пониженной кислотностью в желудке, поскольку сок обладает выраженным щелочным действием.
  • Сахарный диабет тяжелой степени.
  • Аллергические реакции: прием должен осуществляться с осторожностью.

При длительном и регулярном использовании сока возможно развитие дисфункции в поджелудочной железе. Нельзя также готовить сок из проросшего или позеленевшего овоща. В таком растворе будут содержаться в большом количестве токсичные вещества, которые способны вызывать симптомы отравления при употреблении в больших количествах.

Основы приема и рецепт

Основное правило при употреблении сока: прием должен осуществляться натощак. Употребив сок, следует на некоторое время ограничить двигательную активность. После чего можно начать прием пищи.

Готовят сок, используя 2-3 клубня продолговатой формы, предпочтительно розового цвета (наибольшее количество витаминов, минералов и микроэлементов). Необходимо использовать для готовки отборный картофель. Наилучшие сорта для этой цели: «американка», «утренняя роза» и иные сорта розовой окраски и продолговатой формы. Картофель промывают под проточной водой, очищают от кожуры, удаляют глазки. Можно натереть или заложить в соковыжималку. Если используется способ натирания, то отжимают картофельный раствор сквозь несколько слоев марли.

На вкус сок может быть неприятен, поэтому его часто сочетают с другими выжимками. При таком способе приготовления в соковыжималку загружают все ингредиенты одновременно или картофель добавляют в конце. Полученный в процессе приготовления сок содержит в своей взвеси большое количество крахмала.

Перед употреблением сока необходимо выждать 1-3 минуты, для отстаивания крахмальной части.

Картофельный сок пьют четыре раза в день

Картофельный сок необходимо принимать свежевыжатым

Больше 3 минут выжидать нельзя, поскольку начинается процесс окисления и разрушения питательных веществ. Через 10 минут сок будет непригодным для питья. Чтобы эффект от проводимого лечения заболеваний соком был наиболее выраженным, из рациона на время курса исключают мясо и рыбу.

Применение картофельного сока при изжоге: по ¼ стакана сока за 20 минут до приема пищи. Общая дозировка на день 1 стакан. Можно осуществить прием рекомендуемой суточной дозы однократно. Необходимо пройти 3 курса лечения по 10 дней. Полный курс использования народного средства − в течение месяца. За счет приема сока из картофеля происходит выравнивание кислотности в желудке и восстановление поврежденных тканей.

Использовать для коррекции симптома изжоги можно также крахмал. Половину столовой ложки разводят в небольшом количестве теплой воды. Крахмал обладает обволакивающим действием на раздраженную стенку желудка и пищевода, тем самым снижая признаки проявления симптома.

Если изжога регулярная и выраженная по симптоматике, то необходимо в первую очередь скорректировать питание. Исключаются продукты: соленые, жареные, копченые, сладости. Питание должно быть дробным, малыми порциями. При такой коррекции симптомы изжоги могут устраниться сами собой, и употребление сока или других способов переработки картофеля может не понадобиться.

Большинство людей, интересующихся нетрадиционным способом избавления от изжоги, читают отзывы тех, кто ранее испробовал на себе целебные свойства картофеля. Люди отмечали снижение не только признаков повышенной кислотности, но и избавление от ряда других заболеваний. В некоторых случаях это позволило даже обходиться без лекарственных препаратов. Слабость, головная боль, расстройство аппетита устранялись при приеме переработанного картофеля. Однако перед проведением лечения заболеваний при помощи картофеля и принятия решения, как пить, рекомендуется пройти консультацию у врача-терапевта или узкопрофильного специалиста.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Оцените статью
(Пока оценок нет)

загрузка...
Оставьте свой комментарий
Поделитесь своим мнением о статье. Что показалось вам особенно полезным, как данная информация помогла в решении проблемы?




Adblock detector
Наверх