Причины и механизмы появления изжоги после кефира

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), являющаяся основной причиной возникновения изжоги, является крайне распространенным хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта. В наши дни в развитых странах от данной патологии страдает до 20% населения, что, учитывая возможные осложнения болезни, является довольно грозной цифрой.

Женщину мучает изжога

Непо­сред­ственной причиной ГЭРБ является гастроэзофагеальный рефлюкс

Опасности ГЭРБ

Данная патология значительно снижает качество жизни пациентов, так как неприятные ощущения, возникающие после еды, и называющиеся изжогой, бывают достаточно выраженными, и мешают человеку отдыхать и даже спать. Многие люди испытывают неприятные эмоции, связанные с приемом пищи, так как он является причиной развития приступа изжоги.

Кроме того, если болезнь не лечить, то она может привести к развитию ряда опасных осложнений.

Из-за постоянного повреждения происходит усиление регенераторных процессов слизистой, что является благоприятной почвой для появления злокачественных клеток, которые быстро и бесконтрольно делятся. Опухоль, возникающая из слизистой, повреждённой при ГЭРБ, называется пищеводом Барретта.

Также существует риск перфорации стенки пищевода, с последующим попаданием пищи в средостение, где в результате этого развивается выраженный воспалительный процесс, который может распространяться на жизненно важные органы − сердце, легкие, трахею и бронхи.

Особенности лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

Следует отметить, что ГЭРБ является патологией, основной причиной развития которой является неправильный образ жизни:

  • Несбалансированное питание.
  • Нарушение гигиены питания, режима приема пищи.
  • Употребление алкоголя.
  • Курение.
Табакокурение

Курение вызывает болезни органов ЖКТ

  • Малоподвижный образ жизни.
  • Неправильная поза при еде и во время сна.
  • Хроническое стрессовое расстройство.

При этом лечение заболевания также зависит в первую очередь от модификации образа жизни пациента, а медикаментозная терапия играет лишь вспомогательную роль, обеспечивая купирование симптомов и дополнительную защиту слизистой оболочки пищевода во время восстановления нормального функционирования организма.

Диета при ГЭРБ

Для нормализации пищеварения пациентам рекомендуется отказаться от жирной, жареной и обильно перченной еды, от кофе, алкоголя и крепкого чая. Рекомендуется есть легкоусвояемую, мягкую пищу небольшими порциями, хорошо ее пережёвывать. Рекомендуется употреблять больше клетчатки, овощей, круп.

Часть пациентов в таких случаях отказываются от традиционного завтрака или ужина, заменяя его молоком, кефиром или йогуртом. При этом у них наблюдается обратное развитие болезни, с появлением изжоги и других неприятных симптомов. Из-за этого возникает вопрос, может ли быть причиной этого употребление кисломолочных продуктов.

Механизм развития приступа изжоги при употреблении кисломолочных продуктов

К сожалению, однозначного ответа на этот вопрос нет. Однако нужно учитывать тот факт, что пищеварение каждого человека индивидуально. У многих взрослых могут наблюдаться проблемы с перевариванием молочных продуктов, из-за того, что в желудочно-кишечном тракте синтезируется меньше ферментов, необходимых для его сворачивания и усвоения.

Некоторые люди имеют индивидуальную непереносимость кефира

Кефир и другие кисломолочные продукты могут вызывать изжогу

Из-за того, что богатые белками и жирами и неусвоенные кисломолочные продукты обволакивают пищу в желудке и кишечнике, она также переваривается дольше. Происходит постепенное перерастяжение кишечника и желудка пищевой массой. Кроме того, развивается вздутие живота, метеоризм. Все это ведет к увеличению давления в брюшной полости. В результате этого значительно растет давление внутри самого желудка. Выходом служит сбрасывание части содержимого вверх, в пищевод.

При этом роль играет и ослабление нижнего пищеводного сфинктера, которое часто наблюдается у людей, страдающих ГЭРБ. В результате этого в просвет пищевода попадает содержимое желудка, в том числе и желудочный сок, содержащий ионизированную форму хлорной кислоты.

Слизистая оболочка желудка включает в себя определенный вид клеток, называемых обкладочными, которые синтезируют бикарбонаты и защитную слизь, в результате чего она может быть защищена от негативного воздействия ионов хлора. В отличие от нее, слизистый слой пищеводной стенки не обладает подобного рода защитой, из-за чего она в полной мере повреждается агрессивным содержимым желудка или двенадцатиперстной кишки, которые в нее попадают.

Действия при возникновении изжоги от кефира

Таким образом, у некоторых людей может развиваться изжога от кефира, которая может превосходить по проявлению симптомы, появляющиеся до того, как человек начал употреблять кефир. При этом не стоит отчаиваться. Достаточно лишь вовремя скорректировать диету, убрать из нее блюда кисломолочного ряда, и состояние таких пациентов нормализуется. Если у человека уже имелись приступы изжоги в ответ на употребление кефира, то ему также следует избегать молока, йогуртов, сметаны и в некоторых случаях творога.

О каком новейшем средстве от изжоги, гастрита, язвы желудка и других проблем с ЖКТ еще не знают многие врачи?!

Совсем недавно отчественные ученые из института гастроэнтерологии (ЦНИИГ) разработали инновационное средство, которое устраняет все эти проблемы, дейтвуя на причину заболевания, а не на его следствие! Эффективность подтвердили гастроэнетологи из клиник Германии и США. Не доводите дело до хирургического вмешательства! Нажмите на ссылку и узнайте о нем в специальном интервью с главой Института Гастроэнтерологии России, профессором, заслуженным деятелем науки Абросимовом Владимире Николаевиче.

Читать далее >>

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Оцените статью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
загрузка...
Оставьте свой комментарий
Поделитесь своим мнением о статье. Что показалось вам особенно полезным, как данная информация помогла в решении проблемы?




Наверх